Combo Pollo entero Rinconcito (para llevar)
Delicioso pollo a las brasas con toque peruano acompañado de papas fritas y ensaladas mixta de vegetales de temporada màs cremas de la casa, arroz chaufa y 1 bebida 1.5 Lts.
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Combo Pollo entero Rinconcito (para llevar)
Delicioso pollo a las brasas con toque peruano acompañado de papas fritas y ensaladas mixta de vegetales de temporada màs cremas de la casa, arroz chaufa y 1 bebida 1.5 Lts.
Medio Pollo Rinconcito (Para llevar)
1/2 pollo a las brasas con toque peruano acompañado de papas fritas, chaufa y ensalada mixta de vegetales de temporada màs cremas de la casa.
Medio Pollo a la Brasa (Para llevar)
Medio pollo a las brasas con toque peruano acompañado de papas fritas, ensalada mixta de vegetales de temporada y cremas de la casa.
Cada uno de estos platos ofrece una muestra del sabor vibrante y la diversidad de la cocina peruana. ¡Espero que los disfrutes!
Copon de Leche de Tigre Carretillero
Copòn de potente néctar a base de concentrado de trocitos de pescado, limòn, un toque de jengibre, leche y cilantro, acompañado de choclo peruano, camote, maiz cancha y una cama de crocantes chicharrones de calamar.
Papa a la Huancaina
Una deliciosa cama de papa cocida bañada en crema de ají amarillo, leche y aliños de la casa, coronada con huevo cocido y aceitunas negras, toda una tradición peruana.
Leche de Tigre
Copa de potente néctar a base de concentrado, limon y trocitos de pescado con toque de jengibre, leche y cilantro acompañado de choclo peruano, camote y maiz cancha.
Causa Limeña
Papa amarilla prensada rellena de pollo deshilachada a la mayonesa con trocitos de apio sazonado en especies peruanas y un toque de limon, servido con laminas de palta.
Causa con lomo salteado
Papa amarilla prensada y sasonada con especies peruanas, rellena de palta y acompañada de trozos de lomo salteado al wok y vegetales al mejor estilo peruano.
Causa de camarones
Papa amarilla prensada y sasonada con especies peruanas, rellena de cortes de camarón a la mayonesa, coronada con laminas de palta y decorada con salsa golf.
Causa Acevichada
Deliciosa masa de papa amarilla y especies peruanas, rellena de palta coronado con un jugoso ceviche de pescado del dia al mejor estilo peruano y maiz cancha.
Ensalada Mixta
Deliciosa ensalada con vegetales de temporada como frescas lechugas, tomate, pepino, ralladura de zanahoria y palta con limón de pica y sal para que aliñe al gusto.
Ensalada de Palta
Deliciosa ensalada con frescas lechugas y palta, aliñada con limón de pica.
Empanadas Ají de Gallina
6 deliciosas empanadas rellenas de crema de ají de gallina acompañadas de una reducción de maracuyá.
Empanadas de Camarón y Queso (6 uni.)
Masa de harina rellena con queso y camarones ecuatorianos acompañados con una reducción de maracuyá.
Surtido de Empanaditas Criollas
Deliciosas empanadas surtidas 3 rellenas de ají gallina y 3 rellenas de lomo, acompañadas de una reducción de maracuyá, ofreciendo un bocado lleno de sabor y autenticidad peruana.
Dieta De Pollo
Ligero caldo de pollo con verduras, zanahoria, apio, alverjas y cabellos de ángel.
Parihuela
Una sopa abundante y sabrosa que celebra la frescura del mar sazonada a base de ají panca y especias peruanas con un toque de cilantro fresco acompañado de porción de arroz y maíz cancha.
Sudado De Pescado
Caldo de pescado en su fondo sazonada con cebolla, tomate, vino blanco y trozo de yuca cocinado a fuego lento acompañado de arroz blanco y maiz cancha.
Arroz chaufa Vegetariano
Delicioso arroz con trozos de Champiñón, diente de dragon, huevo, cebollin, silloa, salsa de ostra y un toque jengibre salteados al wok.
Saltado de Champiñones
Deliciosos trozos de Champiñón, diente de dragon, huevo, cebollin, silloa, salsa de ostra y un toque jengibre salteados al wok acompañados de arroz y papas fritas
Aji de Gallina
Pechuga de pollo deshilachada bañada en salsa de ají amarillo y leche, bajo una cama de rodajas de papas cocidas, acompañado de arroz blanco con huevo cocido y aceitunas negras, toda una exquisitez peruana.
Seco de Cordero
Delicioso cordero suave, acompañado con frijoles y arroz, toda una tradición del rinconcinto.
Filete Mar y Tierra
Filete a la plancha bañado de salsa del chef con camarones acompañados con arroz o papas fritas.
Lomo Saltado a lo Pobre
Trozo de lomo salteado al wok servido con arroz, papas, plátano y huevo frito montado.
Seco de Res
Deliciosa carne de res suave, acompañado con frijoles y arroz, toda una tradición del rinconcinto.
Lomo Saltado
Trozo de lomo salteado al wok con cebolla, tomate y cebollin, servido con papas fritas y arroz.
Pollo Salteado
Trozos de pollo sazonado criollamente y salteados en wok con cebolla, tomate, cebollin en salsa de soya acompañado de arroz y papas fritas.
Bistec a lo pobre
Filete de vacuno a la plancha acompañado de papas fritas y arroz, montado de plátano y huevo frito.
Costillar BBQ
Deliciosos costillar de cerdo bañado con la salsa BBQ acompañado de papas fritas.
Ceviche Rinconcito Personal
Ceviche de la casa mixto acompañado de jugo leche de tigre y crocantes chicharrones de calamar.
Ceviche Mixto
Trozos de pescado con mixturas de Mariscos de temporada marinados en limón, cilantro, cebolla y deliciosa leche de tigre acompañado de camote, maíz cancha y choclo peruano.
Ceviche de Pescado
Trozos de pescado marinados en limón, cilantro cebolla y deliciosa leche de tigre acompañado de camote, maíz cancha y grano de choclo peruano.
Pescado Frito
filete pescado apanado y frito acompañado de papas fritas o arroz y ensalada mixta con vegetales de temporada.
Pescado a lo Macho
filete de pescado frito bañado en una salsa de mariscos al vino blanco y un punto de ají con arroz o papas fritas.
Pescado a la Plancha
filete de pescado a la plancha con papas fritas o arroz y ensalada mixta con vegetales de temporada.
Ronda Marina
Clásico peruano 4 en 1 causa de camarones, ceviche de pescado, chicharrón de calamar, arroz con mariscos màs choclo peruano, camote y maiz cancha toda una delicia.
Trio Marino
el trio perfecto, ceviche de pescado, cremoso arroz con mariscos y crujientes chicharrones de calamar
Parrilladas de Mariscos
Mixtura de mariscos en salsa parrillera con toque del chef acompañado de papas fritas y ensalada criolla.
Pulpo a la Parrilla
Exquisito pulpo en salsa parrillera con toque del chef acompañado de papas fritas o papas doradas y ensalada criolla.
Arroz con Mariscos
Delicioso arroz con mixtura de mariscos, en salsa americana el toque del chef acompañado con ensalada criolla.
Aeropuerto (Estilo Chaufa)
trozos de pollo salteado en wok con arroz, fideos chino, huevo, diente de dragon, cebollín y salsa de soya con secretos del Chef al estilo Chifa
Arroz Chaufa de Carne
Delicioso arroz con trozos de vacuno, salteados al wok con huevo, silloa, salsa de ostra y escencia de jengibre.
Arroz Chaufa de Mariscos
Delicioso arroz con mixtura de mariscos salteados al wok con huevo, cebollin, silloa, salsa de ostra y escencia de jengibre.
Risotto peruanazo con Lomo Saltado
Risotto en salsa huancaína con un toque de queso parmesano acompañado de lomo salteado al wok.
Risotto con Mariscos Salteados
La fusiòn de la comida italiana y peruana, arroz, crema de leche, queso parmesano en una base de crema de ají amarillo, acompañado de mariscos salteados al wok
Arroz Chaufa de Pollo
Delicioso arroz con trozos de pollo salteados al wok con huevo, cebollin, silloa, salsa de ostra y escencia de jengibre.
Arroz Chaufa 3 Sabores
Delicioso arroz con trozos de pollo, carne y camarón, salteados al wok con huevo, cebollin, sillao, salsa de ostra y escencia de jengibre.
Chaufa mixto
Delicioso arroz con trozos de pollo y carne salteados al wok con huevo, cebollin, silloa, salsa de ostra y escencia de jengibre.
Chicharrón de Pescado
Trozos de pescado apanados y fritos acompañado de yuca o papas fritas con salsa criolla y jugo de leche de tigre.
Chicharrón Mixto
Trozos de pescado y mixtura de mariscos apanados y fritos con yucas o papas fritas acompañado de jugo de leche de tigre y de salsa criolla, todo una exquisitez.
Chicharrón De Pollo
Trozos de pollo apanados y fritos con papas fritas y ensalada mixta con vegetales de temporada.
Tallarin Saltado 3 Sabores
Tallarines con trozos de pollo, carne y camarones salteados al wok con cebolla, tomate, sillao y salsa de ostión.
Tallarín Saltado de Pollo
Tallarines con trozos de ave, cebolla, tomate , sillao, salsa de ostión salteado al wok con vino blanco.
Tallarín Saltado Mixto
Tallarines con trozos de ave y vacuno, tomate, cebolla, sillao, salsa de ostión salteados al wok con vino blanco.
Fetuccini a la Huancaina con Lomo Saltado
Fetuccines bañados en salsa de aji amarillo con lomo salteado al wok con tomate, cebolla y cebollin.
Fetuccini con Mariscos Salteadas
Delicioso fettuccine bañado en salsa huancaina con mariscos saltados al wok.
Tallarín Saltado de Carne
Trozos de vacuno salteados nuestra deliciosa salsa, con cebolla, tomate ,tallarines
Tallarines saltados de mariscos
Tallarin salteado al wok con mixturura de mariscos, cebolla, tomate, cebolli y salsa de soya.
Exclusivo para mesa.
cuarto de Pollo Rinconcito
cuarto de Pollo a la brasas acompañado de papas fritas, arroz chaufa y ensalada surtida con aliño de la casa.
Cuarto de Pollo a la Brasa
Exquisito cuarto de pollo a la brasa acompaño de papas fritas y ensalada mixta de vegetales de temporada con aliños de la casa.
1/4 broaster rinconcito
Pechuga broaster acompañado de papas fritas, arroz chaufa y ensalada mixta.
Pechuga a la Plancha
Deliciosa pechuga a la plancha con papas fritas o arroz y ensalada mixta con vegetales de temporada.
Pollo entero rinconcito para mesa
Pollo entero a las brasas con toque peruano acompañado de papas fritas, arroz chaufa, ensalada mixta de vegetales de temporada màs cremas de la casa y una bebida de 1.5Lts.
Medio Pollo a la Brasa clásico para mesa
Medio pollo a las brasas con toque peruano acompañado de papas fritas, ensalada mixta de vegetales de temporada y cremas de la casa.
Pollo entero a la brasa clásico para mesa
Pollo entero a las brasas con toque peruano acompañado de papas fritas y ensalada mixta de vegetales de temporada màs cremas de la casa.
Algarrobina
El cóctel de algarrobina es un trago delicioso, dulce y cremoso. Está elaborado a base de algarrobina, leche y pisco, y es una bebida de gran sabor
Pisco Sour Catedral
Pisco peruano quebranta, limón, jarabe de goma, Clara de huevo y un toque de amargo de angostura.
Chilcano Sabores
Pisco, ginger ale, un toque de amargo de angostura y hielo. Elige tu sabor favorito mango o maracuya.
Mojito Sabores
Ron, jarabe, hojas de menta, hielo, pulpa de mango, maracuya o frutilla, elige tu sabor favorito.
Moscow Mule
El Moscow mule es un cóctel hecho con vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima, adornado con una rodaja de limón
Pantera rosa
El trago Pantera Rosa destaca por su suave y dulce sabor a jugo de piña y crema de coco. Dos ingredientes principales y a la vez perfectos para mezclar juntos, que dan una avalancha de sensaciónes ricas en todas las bebidas donde están presentes (ex. Piña colada).
Cholita de Rinconcito
Pisco, arándano o mora azul, frambuesa, maracuyá, genjibre, cerveza, jarabe de goma ,hielo frappe
Calle Concón 106
Estación Central
56937159808
contacto@elrinconcito.cl
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